Blogg med tips och inspiration för hur man får FODMAP att funka i vardagen.
Jag har justerat min kost det senaste året och utesluter numera mjölkprodukter. Samtidigt har jag gått över till mer antiinflammatorisk kost och försöker få mycket näring i min mat och undviker raffinerat socker. Med...
Här kommer ett gott och nyttigt recept på energibars. Jag har sen en tid tillbaks börjat kombinera fodmap med antiinflammatorisk kost och fick då upp ögonen för dessa. Jag brukar göra dessa då och...
Saffransgravad lax Min absoluta favorit på julbordet är saffransgravad lax som jag gravar själv varje jul. Detta året har jag fått tag i vildlax som jag gravar. Jag har valt att sluta äta odlad...
Här kommer en gott recept på chokladbollar att ha som mellanmål. Jag blev inspirerad att testa antiinflammatorisk kost när min psoriasis blossade upp i julas. Efter lite experimenterande under våren så börjar jag hitta...
Min andra nyårsafton med FODMAP och kunskapen fanns nu för lite mer tillbehör. Efter att ha fått lite inspiration från en julklapp om anti-inflammatorisk kost så blev fokus på att få mer grönsaker i...
Jag älskar julen och har alltid pysslat, bakat julgodis och annat gott som hör julen till. Julkolor och knäck innehåller mycket socker och fett, för min del så fungerar mindre mängder om jag inte...
Tomatsoppa är en av mina favoriter men jag har gärna något till soppan för att jag ska hålla mig mätt hela dagen. Jag har därför börjat göra dessa muffinsen till. Receptet på tomatsoppan är...
Fröknäcke är underbart gott och kan ätas bara som snacks eller med lite pålägg som vanligt knäckebröd. Jag har valt att byta ut linfrön i mitt recept eftersom de är kända för att dra...
Traditionsenligt så inleds alltid semestern med att baka småkakor som vi sen kan ha till picknick och fika när man åker iväg på utflykter under semestern. Numera ska kakorna vara glutenfria och låga på...
Semestern börjar närma sig så då fick det bli en lyxfrukost med pannkakor och jordgubbar. Pannkakorna blev riktigt goda och funkade bra även kalla, de blev inte hårda när de svalnade som andra recepten...
